पूर्व सीएम हरीश रावत ने दी पहाड़ी भोजन की दावत
देहरादून।
पूर्व मुख्यमंत्री और कांग्रेस राष्ट्रीय महासचिव हरीश रावत ने मंगलवार को अपने राजपुर रोड स्थित आवास पर पहाड़ी भोजन की दावत दी। पूर्व सीएम ने सोशल मीडिया में लोगों को विशेष निमंत्रण दिया था। घोषणा की थी, जो भी पहले 21 लोग निमंत्रण स्वीकार करेंगे, उन्हें पहाड़ी भोजन की दाव देगी। इसके बावजूद उनके आवास पर बड़ी संख्या में लोग पहुंचे। पूर्व सीएम ने पत्नी रेणुका रावत, बेटी अनुपमा रावत के साथ खाना परोसा। भोजन में डुबका, भात, भटवानी, भांग की चटनी, गुड़, लवण परोसा गया। पूर्व सीएम ने कहा कि पहाड़ी उत्पादों की ब्राडिंग की जरूरत है। इस तरह की पहाड़ी व्यंजनों की दावत देने का भी यही उद्देश्य है। इससे हमारे व्यंजनों की पौष्टिकता, गुण व उनकी अनेक विशेषताओं से नई पीढ़ी भी अवगत हो सकेगी। पहाड़ी उत्पादों की मांग बढ़ेगी। मांग बढ़ने से किसानों को उनके उत्पाद का और अधिक मूल्य मिल सकेगा।
कांग्रेस सरकार में उन्होंने इसी तरह की कई छोटी छोटी पहल की थी। इससे हमारी उत्तराखंडियत, खेती, किसानी, व्यंजन, परिधान व शिल्प का परचलन बढ़ने के साथ साथ लोगो की आर्थिकी बढ़ने से आम आदमी की आय भी बढ़ती है। इस अवसर पर मुख्य प्रवक्ता सुरेंद्र कुमार, पूर्व विधायक गणेश गोदियाल, प्रभु लाल बहुगुणा, सतपाल ब्रह्मचारी, नंदन सिंह बिष्ट, विनोद चौहान, शांति रावत, आशा बिष्ट, राजपाल सिंह, दिनेश चौहान, मनीष कर्णवाल, आदित्य राणा, अभिषेक भंडारी, दीपक बुटोला, लखपत बुटोला, सतेंद्र सिंह पंवार आदि उपस्थित रहे।
